CR, 8. Juli 2002

ORGANISCHE CHEMIE I

Gliederung der heutigen Vorlesung
 
 

9.  Lipide, Zucker, Aminosäuren, Nucleinsäuren und Biomakromoleküle
 

9.1 Lipide und Zucker

     -  Klassifizierung der Kohlenhydrate (II)

     -  Chemie der Kohlenhydrate
 

9.2 Aminosäuren, Peptide und Proteine

     -  Benennung der Aminosäuren

     -  Das D/L-System

     -  Aminosäuren als Zwitterionen

     -  Synthese von Aminosäuren nach Strecker
 

Lektüre:  Kapitel 24 und 26 in Vollhardt